第253章咄咄逼人(二)
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第253章 咄咄逼人(二)
沈安安心道,要不等會想個什麽辦法,讓錢管事讓她燒龍蝦,到時她就可以弄幾個龍蝦種回去了。
她不由面帶艷羨之色的問道:“錢管事,想必這福蝦一定很好吃吧,可惜啊,我都沒有吃過。”
錢管事聽了心裏不由一喜,心道,嘿嘿,前面還想找機會,這不,機會來了。只見她滿臉帶笑,眼裏更是露出長輩般的慈祥之色,十分親切的著:“要不我今日就給你個機會,你試著做一下,這福蝦很好做的,就是按照你平日做材方法做就成。要是你做的好吃,不定咱少爺一高興,還會賞你呢。”
她這話剛完,怕沈安安不肯做,又繼續:“我家少爺可好了,那可是方圓幾裏最好的東家了。”
平日裏,錢管事她們都是將這福蝦洗幹凈後,用鹽水煮著吃的,味道帶點鹹味,它味道好吧,也就那樣。
而且錢管事,特別怕侍弄福蝦,要是不心被蜇到,那手都得腫半個月。今是沈安安自己撞到槍口上,要是倒黴,那也只能她自己福薄了。
“這個我能弄得好嗎?你讓我做,其他人會不會話,畢竟我今是過來幫忙的。”沈安安帶著一臉的不自信,看上去很是擔心的樣子。
那模樣,要多慫,就有多慫。
錢管事見機不可失,頓時話變得硬氣起來。“這事沈姐大可放一百二十個心。在這後廚我的話,可是一不二,我決定的事情,更是沒人敢反對。”
沈安安不由朝門外看了眼,模樣十分的心翼翼,輕聲問道:“那伊人姐姐會反對嗎?莫要等她知道你讓我燒這福蝦,她又來和我鬧。”
錢管事頓時笑道:“不會的,我家伊人是不會碰這福蝦的,她躲還來不及呢。”
沈安安心道,果然是不安好心啊,你家女兒不敢碰的福蝦,竟然就這麽大方的讓給我這個外人做了,也不怕我搶了你們的頭功?
戲做到這個份上,當然得繼續演下去,沈安安的臉上不由做出愁苦狀。
“既然錢管事對我如此信任,那要不我試試看,不過我怕我一個人不行呢。”
錢管事見沈安安已經上鉤,還不趕緊給她再加一把火。“要不我撥個人給你做幫手,我呢,也不是那麽氣的人,咱們都是給少爺辦事的,要齊心協力將少爺交代的事情辦好了,才是正理。”沈安安心道,老妖婆,這會倒是應的挺爽快的,莫不是等著我出醜,好給你女兒報仇?
想必,她也不會如此好心的給自己找幫手吧!她想,等她指派不知道給自己怎樣的歪瓜裂棗呢,不如她張口要。“那你讓三娘過來幫我行嗎?我對你們這裏畢竟不熟悉,我就認得她。”
“三娘不行,她過會還得給伊人幫忙,我給你找個趁手的人,她叫巧慧。她可是我們後廚廚藝很好的一個人,她雖然不大愛話,做事情卻是十分的勤快。”
沈安安還能什麽呢,看看人家的多好聽,撥給她的可是她們這裏手藝最好的一個幫手呢,敢情是她還得感謝錢管事。
“行,那你就讓巧慧姐姐過來吧。”
沒想到,沈安安剛應了這件事情,錢管事便給她分布新的任務了。“哦對了,沈姐,今兒呢一共有六桌酒席,我聽公子,你廚藝撩,不如咱們分開了燒吧。我負責另外五桌菜,除了福蝦是統一做的,另外那桌主桌的菜,就交給你做吧。”
“主桌的菜讓我做?錢管事你可真會開玩笑。”沈安安不由擰著眉頭,心裏恨得直癢癢。心道,這個錢老妖婆,果然是藏了後招啊,竟然讓她做炮灰燒主桌的菜。要是她做砸了,責任便全部在她身上了。
“怎麽會呢,沈姐,你可是知道今日機會難得。再了,公子可是和我了,你的廚藝撩。剛才三娘也在誇讚你的廚藝好。你我放著你這樣的人才不用,豈不是我的失職。”
果然啊,被她猜中了,這個錢管事對她真的是沒安好心。
所以有句老古話怎麽來著,“唯女子與人難養也。”得罪誰,也千萬別得罪女人。更何況還是個護犢子的女人。
錢管事知道今主桌的菜,可不好做,今來的人不但有寧知府和那邢織造,寧沐非和那什麽李二公子可都是頭一次上門,還都是貴客,不是好招待的。萬一上去的菜上差了,那可是要倒大黴的。而她讓沈安安負責主桌的菜,到時做的不好,只要往沈安安頭上一推就完事了。其他桌的菜,都是普通賓客,只要交給伊人做,讓其他的大廚給伊人做副手,到時候功勞就是她們母女倆的了。
“這個我真的怕搞砸了。”沈安安苦著臉,一副無法勝任的模樣。
那錢管事篤定,沈安安不校不由在剛加好的油上,又加了一把火。“沈姐,你不敢接主桌的菜,是你不會做菜?還是,你根本就是徒有虛名。這樣的話,我可是為咱公子鳴不平了,虧得他還真有鄭而重之的將你介紹給我們呢。那可是丟人丟大發了。”
“得了,你現在就走吧,免得等會丟人。”
沈安安這會心都氣炸了,這個錢管事,果然心裏的花花腸子十八彎。狗眼看韌不,更是給她下了一個套子,又下了另外一個套子。
見她應了做福蝦,便立刻將那最難啃的主桌的菜,也讓她來做。這樣一來,即使她們廚藝不精,也輪不到她們倒黴,反倒是,可以坐享其成。
只是她這個激將法用的不大高明,以為這樣就能嚇退她沈安安嗎?那龍蝦種她拿定了,既然主意已定,就沒有退縮的可能。
主意打定後,沈安安臉上的神情,也變得堅定起來,立刻應道。“既然錢管事這麽,我沈安安若是不接了這差事,估計以後也不會在這一行混了,我接了。”
“沈姐,千萬不要啊!”
不想沈安安話音剛落,杜三娘立刻沖到她面前,一副神色緊張的樣子。
“杜三娘,你不去好好幹活,來摻和什麽。”錢管事見杜三娘突然出來搞事情,面色很不好看。杜三娘可是她的人,這會胳膊肘向著沈安安這個外人,這不是生生的打她的臉嗎?
杜三娘卻不聽錢管事的警告,立刻質問著。“錢管事,你怎麽能這樣害沈姐呢,誰都知道這福蝦不好做,做得不好,會山自己的。你將如此棘手的菜,丟給沈姐,到底安的什麽心?”
杜三娘因為沈安安對她有恩,看到錢管事故意刁難她,再也按耐不住了,想都沒想的沖了出來。
沒想到,卻因此激怒了錢掌事。錢管事怒目看著杜三娘,罵道:“住口,這裏那裏有你這個丫頭片子話的份,要是你不想做這份工,就繼續,要是想做,就給我乖乖的閉嘴。”
杜三娘心裏雖然很稀罕這份工作,可是不能眼睜睜的看著錢管事欺負沈安安,自己坐視不理。她也變得十分的固執。“總之,今我在這裏,你就不能欺負沈姐,要不讓我來做好了。”
“不用,三娘,你不用為了我出頭。”隨即用手按了按杜三娘的手臂道:“我自己心裏有數,不用擔心。”
“可是沈姐。”
“聽話,你去做你的事情吧,這裏我自己能應付。”
沈安安知道杜三娘家境不好,好不容易得了這份工作,要是因為她把工作弄丟了,她會十分的內疚。
然而杜三娘並沒有就此退縮,而是更加下定了決心,要留下來幫沈安安。
既然是自己的恩人,那就有福同享有難同當好了,她杜三娘雖然沒錢沒勢,沒幾個本事,但是卻不能看著別人欺負沈安安。
等她下定決心幫沈安安後,立刻勇敢的擡頭迎上錢管事的目光。“既然沈姐決定做福蝦,那就請錢管事允許我留下幫她吧。”
杜三娘完,給錢管事跪下了,雙手交叉放在地上,將頭抵在地上。
沈安安很是感動,沒想打杜三娘竟然對自己如此,看得出來,她是出自真心,也是真心的為了她好。
但是沈安安知道,錢管事根本就不會答應,而且她還沒有半點憐憫之心。
如其向這樣的人求情,不如自己多爭取些時間去研究菜譜。
“三娘,你不用這樣,你這樣我也不會領你的情,你快去做你的事情。”
錢管事見杜三娘給自己下跪,果然沒有半點憐憫之心,眼裏更是多了幾分厭惡之色,因為杜三娘今當著眾人打了她的臉,有好臉色給她,那才叫不正常。只聽她冷聲道:“這事三娘就不用操心了,人我也給沈姐找好了,是巧慧。她等會會來幫沈姐,你就不用再操這個心了。”
聽到巧慧的名字從錢管事嘴裏出,杜三娘的心立刻涼了半截,她不知道沈安安是怎麽得罪了錢管事,要這樣對付她。總之,巧慧是王家禁忌般的存在,王家養著她,無非是想博得一個好名聲罷了。
而且就巧慧那副形象,不將沈安安嚇走就了不起了,更別,她能給沈安安多大的幫助。“巧慧能幫什麽忙?錢管事,你怎麽能這樣對沈姐呢,她好歹也是今才來的,好心幫忙到底是哪裏惹到你了。”
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沈安安心道,要不等會想個什麽辦法,讓錢管事讓她燒龍蝦,到時她就可以弄幾個龍蝦種回去了。
她不由面帶艷羨之色的問道:“錢管事,想必這福蝦一定很好吃吧,可惜啊,我都沒有吃過。”
錢管事聽了心裏不由一喜,心道,嘿嘿,前面還想找機會,這不,機會來了。只見她滿臉帶笑,眼裏更是露出長輩般的慈祥之色,十分親切的著:“要不我今日就給你個機會,你試著做一下,這福蝦很好做的,就是按照你平日做材方法做就成。要是你做的好吃,不定咱少爺一高興,還會賞你呢。”
她這話剛完,怕沈安安不肯做,又繼續:“我家少爺可好了,那可是方圓幾裏最好的東家了。”
平日裏,錢管事她們都是將這福蝦洗幹凈後,用鹽水煮著吃的,味道帶點鹹味,它味道好吧,也就那樣。
而且錢管事,特別怕侍弄福蝦,要是不心被蜇到,那手都得腫半個月。今是沈安安自己撞到槍口上,要是倒黴,那也只能她自己福薄了。
“這個我能弄得好嗎?你讓我做,其他人會不會話,畢竟我今是過來幫忙的。”沈安安帶著一臉的不自信,看上去很是擔心的樣子。
那模樣,要多慫,就有多慫。
錢管事見機不可失,頓時話變得硬氣起來。“這事沈姐大可放一百二十個心。在這後廚我的話,可是一不二,我決定的事情,更是沒人敢反對。”
沈安安不由朝門外看了眼,模樣十分的心翼翼,輕聲問道:“那伊人姐姐會反對嗎?莫要等她知道你讓我燒這福蝦,她又來和我鬧。”
錢管事頓時笑道:“不會的,我家伊人是不會碰這福蝦的,她躲還來不及呢。”
沈安安心道,果然是不安好心啊,你家女兒不敢碰的福蝦,竟然就這麽大方的讓給我這個外人做了,也不怕我搶了你們的頭功?
戲做到這個份上,當然得繼續演下去,沈安安的臉上不由做出愁苦狀。
“既然錢管事對我如此信任,那要不我試試看,不過我怕我一個人不行呢。”
錢管事見沈安安已經上鉤,還不趕緊給她再加一把火。“要不我撥個人給你做幫手,我呢,也不是那麽氣的人,咱們都是給少爺辦事的,要齊心協力將少爺交代的事情辦好了,才是正理。”沈安安心道,老妖婆,這會倒是應的挺爽快的,莫不是等著我出醜,好給你女兒報仇?
想必,她也不會如此好心的給自己找幫手吧!她想,等她指派不知道給自己怎樣的歪瓜裂棗呢,不如她張口要。“那你讓三娘過來幫我行嗎?我對你們這裏畢竟不熟悉,我就認得她。”
“三娘不行,她過會還得給伊人幫忙,我給你找個趁手的人,她叫巧慧。她可是我們後廚廚藝很好的一個人,她雖然不大愛話,做事情卻是十分的勤快。”
沈安安還能什麽呢,看看人家的多好聽,撥給她的可是她們這裏手藝最好的一個幫手呢,敢情是她還得感謝錢管事。
“行,那你就讓巧慧姐姐過來吧。”
沒想到,沈安安剛應了這件事情,錢管事便給她分布新的任務了。“哦對了,沈姐,今兒呢一共有六桌酒席,我聽公子,你廚藝撩,不如咱們分開了燒吧。我負責另外五桌菜,除了福蝦是統一做的,另外那桌主桌的菜,就交給你做吧。”
“主桌的菜讓我做?錢管事你可真會開玩笑。”沈安安不由擰著眉頭,心裏恨得直癢癢。心道,這個錢老妖婆,果然是藏了後招啊,竟然讓她做炮灰燒主桌的菜。要是她做砸了,責任便全部在她身上了。
“怎麽會呢,沈姐,你可是知道今日機會難得。再了,公子可是和我了,你的廚藝撩。剛才三娘也在誇讚你的廚藝好。你我放著你這樣的人才不用,豈不是我的失職。”
果然啊,被她猜中了,這個錢管事對她真的是沒安好心。
所以有句老古話怎麽來著,“唯女子與人難養也。”得罪誰,也千萬別得罪女人。更何況還是個護犢子的女人。
錢管事知道今主桌的菜,可不好做,今來的人不但有寧知府和那邢織造,寧沐非和那什麽李二公子可都是頭一次上門,還都是貴客,不是好招待的。萬一上去的菜上差了,那可是要倒大黴的。而她讓沈安安負責主桌的菜,到時做的不好,只要往沈安安頭上一推就完事了。其他桌的菜,都是普通賓客,只要交給伊人做,讓其他的大廚給伊人做副手,到時候功勞就是她們母女倆的了。
“這個我真的怕搞砸了。”沈安安苦著臉,一副無法勝任的模樣。
那錢管事篤定,沈安安不校不由在剛加好的油上,又加了一把火。“沈姐,你不敢接主桌的菜,是你不會做菜?還是,你根本就是徒有虛名。這樣的話,我可是為咱公子鳴不平了,虧得他還真有鄭而重之的將你介紹給我們呢。那可是丟人丟大發了。”
“得了,你現在就走吧,免得等會丟人。”
沈安安這會心都氣炸了,這個錢管事,果然心裏的花花腸子十八彎。狗眼看韌不,更是給她下了一個套子,又下了另外一個套子。
見她應了做福蝦,便立刻將那最難啃的主桌的菜,也讓她來做。這樣一來,即使她們廚藝不精,也輪不到她們倒黴,反倒是,可以坐享其成。
只是她這個激將法用的不大高明,以為這樣就能嚇退她沈安安嗎?那龍蝦種她拿定了,既然主意已定,就沒有退縮的可能。
主意打定後,沈安安臉上的神情,也變得堅定起來,立刻應道。“既然錢管事這麽,我沈安安若是不接了這差事,估計以後也不會在這一行混了,我接了。”
“沈姐,千萬不要啊!”
不想沈安安話音剛落,杜三娘立刻沖到她面前,一副神色緊張的樣子。
“杜三娘,你不去好好幹活,來摻和什麽。”錢管事見杜三娘突然出來搞事情,面色很不好看。杜三娘可是她的人,這會胳膊肘向著沈安安這個外人,這不是生生的打她的臉嗎?
杜三娘卻不聽錢管事的警告,立刻質問著。“錢管事,你怎麽能這樣害沈姐呢,誰都知道這福蝦不好做,做得不好,會山自己的。你將如此棘手的菜,丟給沈姐,到底安的什麽心?”
杜三娘因為沈安安對她有恩,看到錢管事故意刁難她,再也按耐不住了,想都沒想的沖了出來。
沒想到,卻因此激怒了錢掌事。錢管事怒目看著杜三娘,罵道:“住口,這裏那裏有你這個丫頭片子話的份,要是你不想做這份工,就繼續,要是想做,就給我乖乖的閉嘴。”
杜三娘心裏雖然很稀罕這份工作,可是不能眼睜睜的看著錢管事欺負沈安安,自己坐視不理。她也變得十分的固執。“總之,今我在這裏,你就不能欺負沈姐,要不讓我來做好了。”
“不用,三娘,你不用為了我出頭。”隨即用手按了按杜三娘的手臂道:“我自己心裏有數,不用擔心。”
“可是沈姐。”
“聽話,你去做你的事情吧,這裏我自己能應付。”
沈安安知道杜三娘家境不好,好不容易得了這份工作,要是因為她把工作弄丟了,她會十分的內疚。
然而杜三娘並沒有就此退縮,而是更加下定了決心,要留下來幫沈安安。
既然是自己的恩人,那就有福同享有難同當好了,她杜三娘雖然沒錢沒勢,沒幾個本事,但是卻不能看著別人欺負沈安安。
等她下定決心幫沈安安後,立刻勇敢的擡頭迎上錢管事的目光。“既然沈姐決定做福蝦,那就請錢管事允許我留下幫她吧。”
杜三娘完,給錢管事跪下了,雙手交叉放在地上,將頭抵在地上。
沈安安很是感動,沒想打杜三娘竟然對自己如此,看得出來,她是出自真心,也是真心的為了她好。
但是沈安安知道,錢管事根本就不會答應,而且她還沒有半點憐憫之心。
如其向這樣的人求情,不如自己多爭取些時間去研究菜譜。
“三娘,你不用這樣,你這樣我也不會領你的情,你快去做你的事情。”
錢管事見杜三娘給自己下跪,果然沒有半點憐憫之心,眼裏更是多了幾分厭惡之色,因為杜三娘今當著眾人打了她的臉,有好臉色給她,那才叫不正常。只聽她冷聲道:“這事三娘就不用操心了,人我也給沈姐找好了,是巧慧。她等會會來幫沈姐,你就不用再操這個心了。”
聽到巧慧的名字從錢管事嘴裏出,杜三娘的心立刻涼了半截,她不知道沈安安是怎麽得罪了錢管事,要這樣對付她。總之,巧慧是王家禁忌般的存在,王家養著她,無非是想博得一個好名聲罷了。
而且就巧慧那副形象,不將沈安安嚇走就了不起了,更別,她能給沈安安多大的幫助。“巧慧能幫什麽忙?錢管事,你怎麽能這樣對沈姐呢,她好歹也是今才來的,好心幫忙到底是哪裏惹到你了。”
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